Odlingen är i full gång hos Scandinavian Silver Eel i Helsingborg. Snart kommer första skörden och sen kommer vi att skörda än fram till november. På bilden ser ni Nils Olsson...
Read More
Nyheter
Odlande stadsbasarer: hållbar arbetsskapande urban odling
Trots att vi fortfarande är kraftigt påverkade av världsläget fortsätter vi arbetet i Landskrona för att vi ska stå redo att köra igång – så fort förutsättningarna är bättre. Under...
Read More
I källaren under Sernekes gamla fröfabrik står nu både odlingsrummen och kylrummet färdiga för inflyttning. Vi kommer inom kort att montera våra horisontella odlingsbord som vi flyttat hit från odlingarna...
Read More
I Helsingborg pågår just nu ett pilotprojekt inom Odlande stadsbasarer – tomatodling med hjälp av näring i vattnet från regnbågslaxodling. Företaget Scandinavian Silver Eel odlar främst ål, med en målsättning att sätta...
Read More
Givetvis påverkas även vi, i projektet Odlande stadsbasarer, av världsläget. Våra nykonstruerade odlingsbäddar sitter fast i Kina och utrustningen vi väntar på från USA ser ut att dröja länge innan...
Read More
En gråmulen tisdag tidigt i mars fick vi möjligheten att presentera projektet Odlande stadsbasarer för Emilia Bjuggren, socialdemokratiskt oppositionsborgarråd, och ett flertal representanter från några av stadens nämnder och styrelser som arbetar...
Read More
Odlande stadsbasarer växer i vår Nu skalas innovationsprojektet Odlande stadsbasarer upp – projektet som genom urban odling ska bygga en småskalig, hållbar industri som skapar nya arbetstillfällen för dem som står...
Read More
Vad har bryggeriet Brekeriet med odling av sallat och färska kryddor att göra? Bryggeriet delar källarlokal med Odlande stadsbasarer i Landskrona. Som du säkert vet älskar gröna växter koldioxid. Och...
Read More
Nu är projekteringen i full gång. I nära samarbete med centrumägaren Citycon förvandlar vi återigen garaget under Högdalens Centrum till nya innovativa odlingsrum. I det tredje steget av Odlande Stadsbasarer...
Read More
Den kanske största fördelen med våra odlingar är närheten till både återförsäljare och slutkonsumenter. Oftast kan vi, som i Högdalen, bara ta vår sallad och våra kryddor i en kasse...
Read More