Swedish / English Invest Stockholm ska undersöka hur hållbar urban matproduktion kan öka i Stockholms stad. Två förstudier startar i höst i samverkan med stadens förvaltningar, forskare och företag. Antalet...
Read More
Nyheter
Odlande stadsbasarer: hållbar arbetsskapande urban odling
Swedish / English En allt större andel av matproduktionen flyttar till världens växande städer, till byggd miljö och närmare konsumenter. Den globala marknaden för vertikal odling förväntas öka med 384...
Read More
Swedish / English Foodtech: Travelfoodie – skapar nya relationer genom matlagning Travelfoodie är en online marknadsplats som skapar nya relationer genom matlagning. Syftet med tjänsten är att få turister att känna...
Read More
Swedish / English Irena Lundberg, Business Development Manager på Invest Stockholm, och ansvarig för cleantech-klustret Cleantech Högdalen och projektet Odlande Stadsbasarer, tog emot Pingvinpriset den 18 juni. Priset uppmärksammar varje månad...
Read More
Swedish / English Se den senaste videon från den första skörden av Odlande Stadsbasarer nedan. https://youtu.be/TZIR-0cfgtw This content is not available in English....
Read More
Swedish / English Forskningsföretaget Alovivum presenterade en ny aeroponisk teknik på mateventet i Oxhallen. Grundaren av företaget, Henrik Hedlund som även varit forskare på Sveriges Lantsbruksuniversitet (SLU), hade en lyckad premiär i Februari....
Read More
Swedish / English Kom och prova på framtidens mat – idag: så löd uppmaningen till mateventet i Oxhallen. Uppskattningsvis 500 personer besökte Oxhallen under lördagen den 10 februari mellan...
Read More
Swedish / English Lördagen den 10 februari arrangerar Helsingborgs stad med partner ett spännande matevent med fokus på året-runt-odlad mat i Oxhallen i Helsingborg. Mellan klockan 12 och 19 är...
Read More
Swedish / English Odlande stadsbaserers tekniska partner Arvalla, med VD:n Thomas Wildig i spetsen, har en lång erfarenhet av digitalisering inom livsmedelsindustrin. Thomas Wildig, VD för Arvalla är teknisk ansvarig...
Read More
Swedish / English Odlande stadsbasarer presenterades på konferensen ”Food Systems for the Future”, som är en del av regionala projektet MatLust. Projektet som leds av Södertälje kommun, stödjer foodtech-klustret och hållbar livsmedelsnäring...
Read More